Molinos Río de la Plata, la empresa de alimentos del grupo Perez Companc, acordó hoy la adquisición de la marca Sibarita y sus activos enfocados en el negocio de pizzas congeladas. La empresa informó oficialmente que hizo un acuerdo con McCain Argentina, enfocada en el negocio de papas congeladas, para la compra del negocio de pizzas congeladas Sibarita.

La operación le permite a Molinos quedarse con una marca de gran presencia en la Argentina. Incluye la marca para la Argentina, Chile, Paraguay, Colombia y Uruguay, junto con la planta industrial ubicada en la localidad de Pilar, provincia de Buenos Aires.

El CEO de Molinos, Agustín Llanos, expresó que “la incorporación de esta querida marca al portafolio de Molinos implica una oportunidad para seguir ampliando las ocasiones de consumo en las que participa la compañía”.

El cierre definitivo de la operación está previsto ocurrirá durante las próximas semanas, una vez finalizados los acuerdos definitivos y las auditorías habituales.

Los orígenes de Sibarita hay que rastrearlos en Uruguay. La marca fue creada por Juan Bouza, un inmigrante de origen gallego, que en la década del ‘50 inauguró una fábrica de pastas y pizzas con el nombre La Sibarita. En la década del ‘90 la firma ingresó al rubro de los alimentos congelados y en 1998 se desprendieron del negocio a manos de la firma Euralim, controlada por la familia Gancia.

Los Gancia trajeron la marca al argentino y potenciaron la categoría de pizzas congeladas, con una fuerte apuesta en publicidad y el slogan “¿Por qué Sibarita es tan rica?”. La empresa volvió a cambiar de manos en 2004, cuando fue adquirida por el grupo IAASA, que tres años después se la vendió a la multinacional McCain (que lidera el negocio de las papas congeladas), su último dueño hasta el traspaso a Molinos.

En la actualidad, Sibarita continúa siendo uno de los principales jugadores en la categoría de pizzas congeladas, aunque la aparición de nuevos jugadores se tradujo en una atomización del negocio. El principal rival de la marca que ahora pertenece a Molinos es Frizzio, de la cadena de heladerías Grido, aunque también pesan otros nombres como Pietro (Molinos Cañuelas), Zen (de los hermanos Petersen), la rosarina Frizata y las marcas propias de los grandes supermercados.

El gran desafío para Molinos y el resto de los jugadores es potenciar el desarrollo de la categoría alimentos congeladas en la Argentina. Según las estimaciones que manejan en la industria, el consumo per cápita local ronda entre los dos y tres kilos anuales, mientras que el promedio de la región se ubica por encima de los cuatro kilos; y en países desarrollados, como Inglaterra o Alemania, supera los 45 kilos anuales por persona.